Art/Underart: Rhizopus oryzae
Kategorier: Humanpatogen; toxisk för djur; toxisk för människa; praktiskt användbara; förskämningsorganism
Etymologi: Genusnamn: rot.
Artepitet: ris.
Alternativa artnamn:Rhizopus arrhizus
Betydelse:  [Oklassificerad]   
Geografisk utbredning: R. oryzae förekommer i stora delar av världen.
Taxonomi:
FylumKlassOrdningFamiljGenus
MucoromycotaMucoromycetesMucoralesMucoraceaeRhizopus
 
Makromorfologi (lukt):
Rhizopus oryzae 
Snabbväxande och en koloni kan växa ut över hela agarplattan på 4 dagar. Kolonin är först vit, men övergår sedan till grå och till sist gulbrun. Strukturen är sockervaddsliknande.
Mikromorfologi:
Rhizopus oryzaeRhizopus oryzaeRhizopus oryzae
Reproduktion:
Spec. egenskaper:
Reservoir: Jord, dynga och förmulnande växtdelar.
Sjukdom/effekt:
Genomsekvens:
Acc-nr GenBankStam/IsolatAntal kromStorlek (Mbp)
JNEF00000000.1 97-1192  42,9 

ITS-region:
Acc-nr GenBankStam/IsolatAntal ntGener
NR_103595 CBS 112.07TM 610 18S rRNA, ITS 1, 5,8S rRNA, ITS 2, 28S rRNA 
Sekvensen sägs komma från Rhizopus arrhizus, vilket troligen är ett annat namn för Rhizopus oryzae.

Taxonomi/fylogeni:
Kommentar:Används för produktion av enzymerna glukoamylas och lipas.
Referens(er): Nr 80
Uppdaterad:2022-06-08

Sveriges lantbruksuniversitet